När maken och jag flyttade ihop för nästan 19 år sedan så investerade vi i lite fina saker som porslin från Rörstrand, den klassiska serien Swedish Grace och fina bestick. De senare i slipat rostfritt stål - nysilver är tämligen pricey och äkta silverbestick ska vi inte tala om.
I många år var Swedish Grace-porslinet och det jag brukar kalla "finbesticken." Julafton 2016 dukades förstås upp med det finaste vi hade i skåpen.
En enkel dekor på skaftet och en trevlig "strömlinjeformad" design. Dess enkla design gör att de passar till det mesta. Det finns ingen storlek mindre - vilket jag gick runt till en tjejmiddag med att duka med andra små bestick till förrätten - i efterhand tycker jag nog att det hade varit bättre att använda finbesticken fullt ut.
En tjejmiddag i höstmånaden november togs förstås det bästa huset hade fram - och det vinröda bordslinnet passade fint in med porslin och bestick.
Förra årets Mårtens Afton valde jag en lite modernare typ av dukning i färger även om förrsättstallrikarna är gamla och mer trafitionella. De guldfärgade besticken hade passat men jag ville ha något annat och valde att plocka fram våra "gamla" finbestick. De har en varmare ton än vad andra silverfärgade bestick har så jag tycker de passar väldigt bra till det mesta.
Under i stort sett alla nyårsaftnar som firade hemmavid från 2000 sådär så användes Swedish Grace-tallrikarna och "finbesticken" i våra festdukningar. Så också 2011, då gick det hela i vitt och silver.
Likaså nyårsafton 2012. Här syns bara gafflarna som jag borde lagt lite prydligare men naturligtvis låg knivarna framdukade vid kuverten.
2015 hade vi för första gången på länge en bjudning på nyårsafton och jag visste tidigt att jag ville använda det vinröda linnet. Hade jag haft tillgång till guldfärgade bestick hade de troligen dukats fram men det som fanns var de slipade rostfria besticken - och de fungerade bra nog tycker jag. Med 5 vid bordet, dukning med förrätts- och varmrättsbestick och 8 par av "finbesticken" så fick vi mixa lite. Det blev helt okej tycker jag - de två par udda bestick jag använde lade jag som förrättsbestick i varsin ände av bordet så blev blandningen inte så påtaglig.
Nyårsafton 2016 fick dukningen i vitt och silver igen - och de slipade besticken passade bra in i det hela i min smak i alla fall.
Jul och nyår dukas upp fint härhemma, oavsett om vi är två eller flera. Påsken 2017 blev det en enkel dukning med påskens färger och dekor i form av fjädrar - och visst dukades det upp vårt vita Swedish Grace-porslin och de slipade rostfria besticken.
Efter några år i ide togs finbesticken fram i våras igen - nämligen till majmiddagen. Med 8 kuvert med behov av förrätts- och varmrättsbestick så blev det till att tänka till. Hellre än att blanda färger valde jag att använda det jag kallar finbesticken på två motsatta sidor och nyinköpta rostfria bestick på de andra två motsatta sidorna. Jag dukade på så sätt att svart porslin parades ihop med finbesticken och vitt porslin med de nya silverfärgade besticken. Dumt nog glömde jag att fotografera de senare kuverten...
Kuverten med vita tallrikar och de helt släta rostfria besticken kan i alla fall skymtas i övre delen av fotot här under.
För att vara de bestick vi haft längst och därför dukat med mest finns det inte så många foton där de använts...
Ha en fortsatt skön kväll.
Kommentera